3 Eylül 2009 Perşembe

bursen peyniri (soğanlı)

Bursen (Boursin) peyniri (soğanlı):

2-3 taze soğanın sadece beyaz kısmı (çok ince doğranmış)

1 1/2 çorba kaşığı maydanoz (çok ince doğranmış)

Yapım şekli Bursen (Boursin) peyniri (sarımsaklı) gibidir yalnızca sarmısak ve dereotu yerine taze soğan ve maydanoz konur. Aynı temel malzeme kullanılarak ve çeşitli baharat katılarak çeşnisi değişik peynirler yapılabilir. İstenilen baharatlar eklenerek farklı tatlarda peynirle yapılabilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder